Home / Kesehatan / Sayur Brokoli Dan Berbagai Manfaatnya

Sayur Brokoli Dan Berbagai Manfaatnya

Sayur Brokoli Dan Berbagai Manfaatnya – Brokoli yaitu style sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, serta anti-oksidan. Sayuran yang dibuat dari tanaman Brassica oleracea ini masih berkaitan dengan kembang kol serta kangkung. Merilis Healthline, brokoli punyai muatan gizi yang berfaedah buat kesehatan.

Berikut nutrisi brokoli mentah dalam ukuran secangkir (91 gram): Karbohidrat: 6 gr Protein: 2,6 gr Lemak: 0,3 gr Serat: 2,4 gr Vitamin C: cukupi 135 % kepentingan harian Vitamin A: cukupi 11 % kepentingan harian Vitamin K: cukupi 116 % kepentingan harian Vitamin B9 (folat): cukupi 14 % kepentingan harian Kalium: cukupi 8 % kepentingan harian Fosfor: cukupi 6 % kepentingan harian Selenium: cukupi 3 % kepentingan harian. daftar sabung ayam

Brokoli mentah ataupun masak punyai nutrisi yang tidak sama. Teknik memasak brokoli seperti rebus, mengukus, menumis bisa mengganti susunan nutrisi sayuran. Proses pemasakan yang kelamaan bisa kurangi vitamin C serta protein larut. Meskipun berlainan muatan vitaminnya, brokoli mentah atau masak saling memberikannya konsumsi nutrisi penting, terlebih vitamin C. Waktu di masak, brokoli masih siapkan 84 % kepentingan vitamin C harian badan. Jumlah ini 1,5 kali lipat makin besar dibandingkan dengan buah jeruk.

1. Menghalangi kanker Merilis Medical News Today, sayuran persilangan seperti brokoli punya kandungan beragam anti-oksidan. Anti-oksidan yaitu molekul yang bisa halangi sekalian melakukan perbaikan kerusakan sel imbas radikal bebas.

Persediaan anti-oksidan bisa kurangi pembengkakan di dalam badan serta membuat perlindungan kesehatan. Zat ini pula punya potensi menunjang menghalangi kanker. Satu diantaranya anti-oksidan yang ada dalam brokoli yaitu sulforaphane. Senyawa punya kandungan belerang ini dapat memberikannya resiko sedikit pahit waktu dikonsumsi. Studi pada 2009 pula menyebutkan, brokoli punya kandungan indol-3-karbinol. Kajian memberikan, senyawa ini punyai pembawaan antitumor yang kuat. Tidak cuman brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kangkung, lobak, kol, arugula, serta selada air pula punyai pembawaan anti-oksidan mirip.

2. Menaikkan kesehatan tulang Kalsium serta kolagen bekerja bersama-sama buat membuahkan tulang yang kuat. Lebih dari pada 99 % kalsium badan terlihat di tulang serta gigi. Badan perlu vitamin C buat membuahkan kolagen. Kedua-duanya disiapkan oleh brokoli. Vitamin K yang berperanan buat menghalangi serta menangani osteoporosis pula disiapkan oleh brokoli. Orang yang kurangnya vitamin K bisa merasakan rintangan dalam pembuatan tulang, seperti soal tulang keropos dan sebagainya.tips bermain baccarat

3. Menaikkan ketahanan badan Vitamin C yaitu anti-oksidan yang bisa mendukung mode ketahanan badan. Anti-oksidan ini bisa juga menghalangi kanker, penyakit kardiovaskular, katarak, serta anemia.

Vitamin C bisa juga menunjang kurangi tanda-tanda pilek serta menyingkat waktu sakit pilek.

4. Sehatkan kulit Vitamin C menunjang badan menghasilkan kolagen, sebagai mode partisan pokok buat sel, organ badan, termasuk juga kulit. Untuk anti-oksidan, vitamin C bisa juga menunjang menghalangi kerusakan kulit, termasuk juga kerutan imbas penuaan. Kajian memberikan, vitamin C bisa berperanan dalam menghalangi ataupun menyembuhkan situasi kulit seperti herpes zoster serta kanker kulit.

5. Memperlancarkan pencernaan Muatan serat dalam brokoli bisa mengontrol BAB konsisten teratur, menghalangi sembelit, menjaga pencernaan yang sehat, serta turunkan kemungkinan kanker usus besar. Pada 2015, studi mendapati kalau orang yang rajin memakai serat bertambah kecil peluangnya terserang kanker kolorektal ketimbang mereka yang memakai sedikit serat. 1 cangkir brokoli dapat memberikan tujuh % kepentingan serat perhari.

About penulis77